czwartek, 7 stycznia 2010

Piwniczka















Notka ta, Drodzy Czytelnicy, wiąże się z poprzednią w ten sposób, że podróż szpitalna odbyta w całkowitej abstynencji spowodowała znaczny przyrost winnych trunków w mojej kolekcji. Okazało się przy okazji, że więcej czasu poświęcam na teoretyczne poznawanie świata win, niż smakowanie samych trunków. To może oznaczać tylko jedno, nie od alkoholu jestem uzależniony, lecz od zakupów. Skoro chwilowo nie piję, to dla zabicia czasu przygotuję Wam skład mojej piwniczki licząc, że w jakiś sposób odniesiecie się do moich wyborów. Czy będzie to krytyka, czy pochwała, nie ma znaczenia, za wszelkie uwagi będę niezmiernie wdzięczny. Listę win podzielę wg. krajów pochodzenia a zacznę od (sic!) naszej ojczyzny.

POLSKA
Winnice Jaworek - Chardonnay/Auxerrois 2008

NOWA ZELANDIA
Silverlake - Sauvignon Blanc 2008

FRANCJA
Chateau Peneau 2005 (Saint-Emilion)
Chateau Bois de Roc 2006 (Medoc)
Chateau Saint-Christoly 2005 (Medoc)
Couloumey Du Chateau Le Tuquet 2005 (Graves)
Domaine La Croix Belle no 7 2005
Domaine La Croix Les Calades 2006

HISZPANIA
Campos De Luz - Garnacha Reserva 2004

CHILE
Chocolan - Carmenere Reserva 2006
Vina Maipo - Carmenere Reserva 2008
Ticket to Chile - Syrah/Cabernet Sauvignon Reserve 2008

ARGENTYNA
Kaiken - Malbec 2007
Trivento - Malbec Golden Reserve 2006
Trapiche Oak Cask - Cabernet Sauvignon 2007

WŁOCHY
Monte Del Fra - Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2007
Monte Del Fra - Amarone della Valpolicella Classico 2006
Castellani Villa Lucia Chianti Riserva 2004

2 komentarze:

  1. Odnieść można się tylko z zazdrością. Niestety nie mam aż tak silnej woli by przejść obok tak wielu pysznych butelek. Naprawdę udało się zgromadzić przyzwoitą kolekcję.

    OdpowiedzUsuń
  2. Całe szczęście, że już w sobotę będę mógł coś uszczknąć z tego zestawu. Liczę na wspaniałe doznania biorąc pod uwagę ponad dwutygodniową przerwę w degustacjach.

    OdpowiedzUsuń